https://www.sisterfood.nl/recepten daily 0.75 2024-12-30 https://www.sisterfood.nl/recepten/franse-uiensoep monthly 0.5 2024-12-12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/3a2d3f68-9c45-4bec-9b89-ec7cc969013a/uiensoep.jpg Recepten - Franse Uiensoep - Echte Franse uiensoep Uiensoep is een heerlijke klassieker die perfect is voor koude dagen of wanneer je zin hebt in een hartverwarmend gerecht. Het geheim van een goede uiensoep zit in het langzaam karamelliseren van de uien, waardoor de soep een diepe, rijke smaak krijgt. Dit recept voor restaurantwaardige uiensoep zorgt voor een volle, smaakvolle soep waar je iedereen mee kunt imponeren. Ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd! https://www.sisterfood.nl/recepten/zuurdesembrood monthly 0.5 2024-10-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/cc531f36-ee72-4c9b-b44c-453cc3ecd0bf/brood.png Recepten - Basisrecept zuurdesembrood - Zuurdesembrood is een heerlijk, ambachtelijk brood dat je maakt zonder gewone gist. In plaats daarvan gebruik je een natuurlijke starter van bloem en water, die zorgt voor het rijzen en de karakteristieke, lichtzure smaak. Het kost wat tijd en aandacht, maar het resultaat is een knapperig en smaakvol brood. Hieronder vind je een makkelijk basisrecept om zelf zuurdesembrood te bakken! https://www.sisterfood.nl/recepten/zuurdesem monthly 0.5 2024-10-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/cc531f36-ee72-4c9b-b44c-453cc3ecd0bf/brood.png Recepten - Zuurdesemstarter - Het bakken van zuurdesem klinkt misschien als iets ingewikkelds, maar het is eigenlijk een superleuk proces dat vooral geduld en een beetje aandacht vraagt. Met slechts meel, water en wat tijd tover je je eigen starter tot leven, die daarna omgetoverd wordt in heerlijk, knapperig brood. https://www.sisterfood.nl/recepten/tzatziki monthly 0.5 2024-10-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/6a069123-2df2-4721-ac40-8b0b215c6c22/Tzatziki.png Recepten - Tzatziki - Breng een vleugje Griekenland op je bord met zelfgemaakte tzatziki! Deze verfrissende yoghurtsaus, gemengd met knoflook, komkommer en dille, is de perfecte begeleider voor gegrild vlees, pita broodjes en verse groenten. Ontdek hoe je deze klassieke, smaakvolle saus eenvoudig thuis kunt bereiden en indruk kunt maken op je gasten. https://www.sisterfood.nl/recepten/bifteki monthly 0.5 2024-07-19 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/27757a20-85ee-4ce2-8794-e894253a8527/Bifteki.png Recepten - Bifteki - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/zoetzuresaus monthly 0.5 2024-03-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/66631e85-5eee-4632-8575-7fd182e1d6ae/Image+%283%29.jpeg Recepten - Zoetzure saus (zoals die van de “Chinees”) - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/pangsitgoreng monthly 0.5 2024-03-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/66631e85-5eee-4632-8575-7fd182e1d6ae/Image+%283%29.jpeg Recepten - Pangsit Goreng - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/airfryer-aardappels monthly 0.5 2024-03-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/13b9e777-675b-4e2b-b018-6653c540c0db/Image+%281%29.jpeg Recepten - Gebakken aardappels uit de airfryer - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/caesar-salade monthly 0.5 2024-01-29 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/a2df998e-5a04-46f0-ae5a-28a4eedad0f1/ceasar.png Recepten - Caesar salade - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/kokos-koekjes monthly 0.5 2024-01-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/12ef9408-952a-41e8-98f6-b359bfeefbfa/kokos.png Recepten - Kokos koekjes - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/zelfgemaakte-roomboter monthly 0.5 2024-01-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/7bb93a36-f7e5-471d-9f10-09d39d943653/boter.png Recepten - Zelfgemaakte roomboter - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/sousvide-miso-zalm monthly 0.5 2024-01-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/729db1cf-6075-4470-866a-0af0ade96eac/zalm.png Recepten - Sous vide Miso zalm - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/nokneadbread monthly 0.5 2024-12-30 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/c3676936-d185-4046-9f1a-3f99545627ac/baguette.png Recepten - No knead (brood zonder kneden) - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/hamkaasrolletjes monthly 0.5 2024-01-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/1688646136996-N3D8NO0FNUXXO8I9KB2L/IMG_2829.jpg Recepten - Hamkaas rolletjes - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/fritatta-basisrecept monthly 0.5 2023-07-06 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/6c9d8443-0cb9-42f9-9644-6bda6ef09bef/fritatta.png Recepten - Italiaanse Fritatta (Basisrecept) - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/sandwich-brie monthly 0.5 2023-06-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/0757a636-9c8e-4ed4-9442-376df2941128/Screenshot_1.png Recepten - Sandwich met brie en spinazie - Sandwich met brie en spinazie https://www.sisterfood.nl/recepten/aspergesoep monthly 0.5 2023-06-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/55ab1820-18b3-4c53-986d-da14923e2edc/image-asset.png Recepten - Aspergesoep - Ontdek de smaak van het seizoen met ons heerlijke recept voor romige aspergesoep! https://www.sisterfood.nl/recepten/babipangang-spek monthly 0.5 2023-04-25 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/1681828936303-W0I0Q1TPVF38LSXMCE62/BabiPangang-Favorflav-916x458.jpg Recepten - Babi pangang met spek - Een goede babi pangang is een echte showstopper en vandaag delen wij graag ons “geheime” recept met jullie. Minstens zo lekker als bij de chinees! https://www.sisterfood.nl/recepten/shaslicks monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/1681828121752-8P157LE9VWSW9YF1BB6A/Shashlicks.png Recepten - Traditionele Shaslicks - Het barbecueseizoen is eindelijk aangebroken en we kunnen niet wachten om onze favoriete gerechten op de grill te gooien! En wat is er nu meer zomers dan heerlijke shaslicks? Deze Oost-Europese spiesen zijn niet alleen ontzettend leuk om te maken, maar ook nog eens waanzinnig lekker. Met sappig vlees, knapperige groenten en een heerlijke marinade, zijn deze spiesen een feest voor de smaakpapillen. Klaar om jouw barbecue skills te laten zien? Volg dan ons makkelijke recept voor de perfecte shaslicks! https://www.sisterfood.nl/recepten/sousvide-lemon-chicken monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/3ca70fcd-0612-47df-bc90-d369a9e725cb/lemon+chicken.png Recepten - Sous vide lemon chicken - Sous vide koken is een geweldige manier om een perfect bereide kip op tafel te zetten. Met de Sous vide bereidingstechniek wordt het vlees of de vis gevacumeerd en in een waterbad op een constante en nauwkeurige temperatuur gekookt. Door deze techniek blijft alle smaak en vocht behouden en wordt het vlees of de vis super mals. Het mooie aan de sous vide bereiding is dat je geen stress hoeft te hebben over de kooktijd en de temperatuur. De sous vide zorgt er namelijk voor dat de kip perfect wordt bereid en de smaken optimaal behouden blijven. Ons recept voor Lemon chicken is eenvoudig en snel te maken, en zal iedereen verbazen met zijn smaakvolle resultaat. Het enige dat je nodig hebt is een sous vide apparaat en een paar eenvoudige ingrediënten, zoals citroen, tijm en knoflook. https://www.sisterfood.nl/recepten/pasta-carbonara-pangrattato monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/6b834113-6f92-4716-af1b-2fe5c4c106cf/carbonara.png Recepten - Pasta carbonara met pangrattato - Ben je op zoek naar een eenvoudig en snel recept voor een traditionele carbonara zonder room? Dan ben je hier aan het juiste adres! Dit klassieke Italiaanse gerecht wordt bereid met slechts enkele ingrediënten: spaghetti, eieren, Parmezaanse kaas, pecorino Romano kaas en natuurlijk spek. Het resultaat is een heerlijk romige saus zonder dat er room aan te pas komt. Maar we gaan nog een stapje verder en voegen een verrukkelijke pangrattato toe. Pangrattato is een knapperige broodkruim-mix die je gerecht extra textuur en smaak geeft. Het is de perfecte finishing touch voor deze carbonara. https://www.sisterfood.nl/recepten/chefs-special-yotam-ottolenghi-perzik-galette monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b878ba62-1064-4d44-b68d-5c131ecb19a5/yotam.png Recepten - Chef's special |Yotam Ottolenghi's Perzik galette met rozemarijn en limoen - Er zijn tal van chefs die we bewonderen, van Jamie Oliver tot Anthony Bourdain, van Gordon Ramsay tot Jonnie Boer en Ron Blaauw. Hun kookboeken vormen een enorme inspiratie voor ons bij het ontwikkelen van nieuwe recepten. Sommige recepten zijn echter zo bijzonder dat we ze graag met jullie willen delen. Een fantastisch voorbeeld hiervan is het recept voor een perzik galette van Yotam Ottolenghi. Ottolenghi, een chef van Israëlische afkomst, heeft de keuken van het Midden-Oosten naar de voorgrond gebracht en staat bekend om zijn moderne en verrassende benadering van groenten op het bord. Maar ook zijn desserts zijn geweldig en elk recept is de moeite waard om te maken. De perzik galette is een plaatje om te zien en de smaak is even verrukkelijk als het eruit ziet. De perziken zijn sappig maar toch stevig, de marinade zorgt voor een heerlijke frisse smaak met een vleugje rozemarijn. De siroop die je maakt van de marinade is bijna vloeibaar goud en maakt het gerecht helemaal af. Misschien klinkt dit een beetje overdreven, maar probeer het recept zelf uit en oordeel zelf! https://www.sisterfood.nl/recepten/sousvide-flanksteak monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b46a7b02-de94-43f7-80a5-d7e08b4a1ad0/bereid-Bavette.jpg Recepten - Sous vide flank steak (Bavette) - Flanksteak, ook wel vanglap of bavette genaamd is een eigenlijk gewoon een biefstuk maar dan gesneden van de flank. Het zit boordevol met smaak en is uiterst geschikt om sousvide te bereiden. Dit typische Amerikaanse stuk vlees is inmiddels goed te verkrijgen in de Nederlandse supermarkten en slagerijen. En dat is maar goed ook! Het is een fantastisch product en wij werken er graag mee. Een van onze signature dishes in de foodtruck is sousvide gegaarde flanksteak met avocadocreme. Een verrassende amuse die altijd erg in de smaak valt. De malse en boterzachte flanksteak is echt de held van dit gerecht! Wij delen graag ons recept met je. Tag ons op instagram of facebook met het eindresultaat! https://www.sisterfood.nl/recepten/ovenfriet monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b52f5589-8fa7-4f97-868d-fb9ca09957d3/shutterstock_1262492269-916x458.jpg Recepten - Ovenfrieten - Het maken van frietjes is heel eenvoudig, het belangrijkste is het vinden van de beste aardappel. En dat hebben wij al voor jou uitgezocht. Kies voor kruimige aardappels zoals Eigenheimer, Agria of Doré. Deze bevatten relatief veel zetmeel en weinig water, waardoor de frietjes bij het bakken lekker bloemig en luchtig blijven. Vastkokende aardappels bevatten juist veel water, waardoor de frietjes slap blijven en niet lekker krokant worden. Maak de frieten nog lekkerder met deze cajun kruidenmix Wij delen graag ons recept met je. Tag ons op Instagram of Facebook met het eindresultaat en laat ons weten hoe het smaakt! https://www.sisterfood.nl/recepten/copycat-five-guys-cajunfriet monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b52f5589-8fa7-4f97-868d-fb9ca09957d3/shutterstock_1262492269-916x458.jpg Recepten - Cajun patakruiden (Copycat Five guys Cajun Fries) - Het recept is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keuken hebt. Het geheim zit in de juiste verhoudingen en de manier waarop je de kruiden mengt. Wees niet bang om te experimenteren met de kruiden en pas ze aan naar jouw smaak. Gebruik deze kruidenmix niet alleen op frietjes, maar ook op aardappelschijfjes, popcorn of zelfs op geroosterde groenten. Dit kruidenmengsel voegt een geweldige smaak toe aan vrijwel alles wat je ermee kruidt. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en creëer de Five Guys-ervaring in jouw eigen keuken met dit geweldige copycat cajun patatkruidenrecept. https://www.sisterfood.nl/recepten/treslechescake monthly 0.5 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/c9d1dfe4-1e7b-44c5-b1f7-bffa756ffc9c/tresleche.png Recepten - Tres leches cake - Op zoek naar een heerlijk dessert voor jouw Mexicaanse menu? Probeer dan eens onze Tres Leches cake! Deze typisch Mexicaanse cake is gemaakt van een luchtige spongecake die wordt overgoten met een mengsel van 3 soorten melk. We serveren vaak Mexicaanse gerechten vanuit onze foodtruck, dus een Tres Leches cake past perfect bij ons menu. Het leuke aan dit dessert is dat je er je eigen draai aan kunt geven qua garnering en decoratie. Denk aan zomerfruit, geschaafde amandelen, kokosrasp of wat jij maar lekker vindt! We begrijpen dat het overgieten van de cake met een grote hoeveelheid vocht misschien wat ongerustheid kan veroorzaken. Maar wees gerust, de cake blijft heerlijk romig en zacht zonder zompig te worden. Wil je het zelf proberen? Bekijk dan ons recept en deel jouw creaties met ons op Facebook of Instagram! https://www.sisterfood.nl/recepten/sisterfood-spicemix monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/215b3885-f7ce-42f1-ac1c-15fd899e081e/Spicemix.png Recepten - Sisterfood Spicemix - Dé dryrub die alles lekkerder maakt. Zelf gebruiken wij hem om verse nachos te kruiden, maar met deze rub maak je van ieder stukje vlees op de barbecue een succesverhaal, gegarandeerd! Wrijf je vlees er mee in en leg het op de grill en bak het zoals je dat normaal ook zou doen. Je stukje kip is omgetoverd tot een echte smaakbom. Je kunt de rub ook gebruiken voor alles wat je low en slow wil koken op de barbecue, bijvoorbeeld pulled pork. https://www.sisterfood.nl/recepten/knoflookbrood monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/04667dfb-ad14-4fc2-ace4-512f2ce7503e/knoflookbrood.png Recepten - All American knoflookbrood - Misschien hebben jullie het al gemerkt, maar we zijn in de barbecue-stemming! Nog een gerecht wat eigenlijk niet mag ontbreken bij de volgende barbecue, is dit heerlijke knoflookbrood. Een echt Amerikaans recept, niet echt mager maar wel erg lekker! Dit recept is eenvoudig voor te bereiden en het is ook nog eens makkelijk om voor veel personen te maken. Wij zijn ook niet niemand tegengekomen die het niet lekker vond. Geen reden meer om dit weekend niet al je vrienden uit te nodigen voor een barbecue. https://www.sisterfood.nl/recepten/spicy-koolsla monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/17f216c5-90f2-46a1-b573-1888e4e6775c/Spicy-coleslaw.png Recepten - Spicy koolsla - Dit fijne bijgerecht is overgewaaid vanuit Amerika en is inmiddels bijna niet meer weg te denken bij de Nederlandse barbecue-avondjes. Heb je ooit een Sloppy Sister gegeten bij onze foodtruck? Dan heb je deze koolsla al eens geproefd! Deze pittige koolsla is niet alleen heerlijk op een broodje pulled pork, maar ook een broodje hamburger kan deze koolsla heel goed hebben. https://www.sisterfood.nl/recepten/oeuf-cocotte monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/8b05f40d-4e46-454f-8863-0f93a3a9e97d/Oeuf+cocotte.png Recepten - Oeuf Cocotte - Een simpel maar heerlijk gerechtje voor de speciale ontbijtjes. Oeuf Cocotte. De superdeluxe variant van het gekookte eitje, maar nog steeds heel eenvoudig te bereiden. Wij hebben de Oeuf Cocotte dit keer gemaakt met stukjes uitgebakken bacon, maar je kunt hier ook gerookte zalm voor gebruiken. Vervang dit voor zongedroogde tomaatjes om het gerecht helemaal vegetarisch te maken. Kijk hieronder voor het recept! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/94c0d28a-817e-4793-8c4c-9967fd0e4813/Oeuf_bereiding.png Recepten - Oeuf Cocotte - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://www.sisterfood.nl/recepten/brownies monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/35fc4f3a-fcc3-4764-b136-26ae437f4e67/Brownies.png Recepten - Allerbeste brownies ooit - De allerbeste brownies ooit! Deze brownies zijn super smeuïg, chewy, decadent, zoet. Ofwel de allerbeste brownie ooit, als je het aan ons vraagt. https://www.sisterfood.nl/recepten/jalapeno-poppers monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/1413b216-ced6-4bc0-ba91-7162b83d1e0b/Jalapeno+poppers.png Recepten - Jalapeño poppers - Het nummer 1 hapje/bijgerecht bij ons thuis! Jalapeño’s gevuld met een romige vulling, gewikkeld in bacon. Dit is zo’n onwijs lekkere uitvinding, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Lekker als bijgerecht bij een stuk vlees, maar ook heerlijk voor op de borrelplank. Tip van ons: Maak er genoeg, want ze zijn zo weg! https://www.sisterfood.nl/recepten/quarkinis monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b581de06-a553-47bb-a3ec-91bcedf5c0f0/Quarkinis.png Recepten - Quarkini’s - “Quarkini’s” Het Duitse antwoord op onze oliebollen De quarkini’s, of kwarkini’s, worden gemaakt met kwark en zijn daardoor een stuk lichter dan de oliebol. Na het bakken worden deze heerlijke balletjes met kaneelsuiker bedekt. Zelf zijn wij geen superfan van oliebollen, ze zijn vaak te vet en te zwaar. Maar deze quarkini’s… yummie!! Een ander bijkomend voordeel, ze zijn makkelijk te maken en geen gedoe met gist. Nadat de ingrediënten gemengd zijn, is het deeg gelijk klaar om te frituren. Handig toch? https://www.sisterfood.nl/recepten/sousvide-chocopots monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/23d9335c-d892-448d-a301-d06218b3fceb/chocopots.png Recepten - Sous vide choco pots - Chocolovers opgelet! Met de sousvide maak je niet alleen heerlijke vlees en groente gerechten, je kunt er ook fantastische desserts mee maken. Deze chocopot is daar een uitstekend voorbeeld van. Een heerlijke zalvige custard van donkere chocola. https://www.sisterfood.nl/recepten/frambozen-perziktaart monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/52649841-82c1-4c53-985d-ff6361c23e43/Frambozen-perziktaart.png Recepten - Frambozen-perzik taart - Buiten stormt en regent het, maar hier binnen schijnt de zon! Deze heerlijk frisse taart is eenvoudig te maken en perfect als dessert. We hebben voor deze taart verse frambozen gebruikt, maar als deze er niet zijn of als ze veel te duur zijn vervang ze dan voor ander fruit uit blik of laat ze helemaal weg. https://www.sisterfood.nl/recepten/borrel-gehaktballetjes monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/bddd54dd-70b4-4087-9dd8-3e2d2ec85430/Borrelballetjes.png Recepten - Borrel (gehakt)balletjes - Van een goede borrelhap wordt iedereen gelukkig, toch? Deze gehaktballetjes zullen de ster worden van je volgende borrel! Omdat je er kleine balletjes van maakt, zijn ze ook nog eens super snel klaar. Eenvoudig te maken, super smakelijk en ook nog eens fijn als je veel mensen op visite hebt. https://www.sisterfood.nl/recepten/vietnamese-loempias monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/dbbf9d4e-ca61-41f7-9426-e7978395f845/loempias.png Recepten - Vietnamese loempia's Even een loempiaatje halen als je op de markt aan het winkelen bent, wie doet het niet? Laatst zagen we de kar weer staan en toen kwamen we op het idee om ze zelf eens te maken en met succes! Of deze loempia's echt Vietnamees zijn, geen idee, waarschijnlijk niet. Maar lekker zijn ze wel! https://www.sisterfood.nl/recepten/sousvide-creme-brulee monthly 0.5 2023-01-24 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/520b1558-6401-4759-9bcc-a5168fb52e27/cremebrulee.png Recepten - Sous vide Crème brûlée - Crème brûlée is echt één van de lekkerste desserts op deze aarde. Heerlijke romige custard en een knapperig suikerlaagje, wat wil een mens nog meer? Dit typisch Franse dessert wordt gemaakt met eidooiers, slagroom en suiker, en wordt vervolgens au bain marie gegaard in de oven. Wij vinden het best lastig om een perfecte crème brûlée op deze manier te maken. Daarom zijn wij op zoek gegaan naar een andere manier. Al snel kwamen wij weer terecht bij onze oude vertrouwde keukenhulp; de sous vide! Door de crème brûlée in de sous vide te garen, krijg je een waanzinnig romige custard. En het is ook nog eens een foolproof recept, het kan niet mislukken! https://www.sisterfood.nl/recepten/brabanste-worstenbroodjes monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/1a0b4294-0fc6-4297-82c4-643f1449124f/worstenbroodjes.png Recepten - Brabantse worstenbroodjes - Veel letterlijker dan een worstenbroodje wordt het niet: een broodje met een worst erin. Toch is dit eenvoudige broodje waanzinnig populair in Brabant en omstreken. En daar is een goede reden voor, ze zijn namelijk waanzinnig lekker. Deze brabantse worstenbroodjes zijn perfect voor een zondagse brunch of lunch. Combineer het met onze heerlijke homemade ketchup en de dag kan niet meer stuk! https://www.sisterfood.nl/recepten/homemade-ketchup monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/d3e751b7-597b-4fd6-8612-5b1523516b08/worstenbroodjes.png Recepten - Homemade ketchup - De lekkerste ketchup maak je heel makkelijk zelf! Zonder toevoegingen en kleurstoffen, niet alleen een stuk gezonder, maar ook een stuk lekkerder. https://www.sisterfood.nl/recepten/italiaans-pizzadeeg monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/23c45277-a59f-4299-844a-a3173aed2d34/pizzadeeg.png Recepten - Italiaans pizzadeeg - Vergeet diepvriespizza's! Met dit recept maak je zelf eenvoudig het allerlekkerste pizzadeeg. Wat is nu het geheim van goed pizzadeeg? Gebruik de beste bloem die je kunt vinden, bij voorkeur Italiaans bloem type 00 en laat het deeg een nacht rijzen in de koelkast. Met dit deeg maak je niet alleen de lekkerste pizza's, maar is ook een goede basis voor bijvoorbeeld stromboli en bacontwisters. Om de lekkerste pizza’s thuis te bakken gebruiken wij de Ooni Karu van Stovrr Dit is een supergave pizzaoven waarmee je thuis fantastische pizza's kan maken. Daarnaast is hij makkelijk mee te nemen en overal te gebruiken. https://www.sisterfood.nl/recepten/pesto monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/4940d40f-4f84-453a-ae5f-2c05e20d97dc/Pesto.png Recepten - Homemade pesto - Zelfgemaakte pesto maakt de borrelplank nog beter! Je hebt niet veel verschillende Ingrediënten nodig, maar wel heel veel basilicum. Dus dit is het perfecte moment om je eigen basilicum te kweken. https://www.sisterfood.nl/recepten/sticky-pork-bao-bun monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/87f43a61-e85b-48cc-8308-64700634a8c4/bao-bun.png Recepten - Sticky pork bao bun - De Bao bun, een gestoomd wit broodje ook wel gua bao of lotusbroodje genoemd. Dit broodje komt oorspronkelijk uit Taiwan, maar heeft inmiddels de hele wereld veroverd en is een van de bekendste streetfoods. Wij snappen wel waarom! Want de vulling alleen al laat je watertanden. De zacht, licht zoete broodjes smelten in je mond. En de combinatie van een zoet, zure salade en hartige varkensvlees zorgt voor een smaakexplosie. De bao buns koop je bij de lokale toko, maar je kan deze ook zelf maken. https://www.sisterfood.nl/recepten/strawberry-cheesecake-ijs monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/5690e15e-a86d-4d3d-b7ae-9c444f3590fb/Strawberrycheesecake.png Recepten - Strawberry cheesecake ijs - Strawberry cheesecake ijs. Romig roomijs met roomkaas, een friszoete aardbeien ‘swirl’ erdoorheen en heerlijk knapperige stukjes koek, net zoals in een echte cheesecake! Sindskort hebben wij een ijsmachine en we konden niet wachten om onze favoriete ijsmaak zelf een keer te gaan maken. En daar hebben wij zeker geen spijt van! Het ijs is verrassend makkelijk te maken, dit ijs wordt namelijk niet gemaakt met eieren maar met roomkaas. Door het gebruik van de roomkaas smaakt het ook echt naar strawberry cheesecake. https://www.sisterfood.nl/recepten/salted-caramel-ijs monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/61475ca9-313e-4f62-bfbe-14aadebb5104/Salted+caramel.png Recepten - Salted caramel ijs - Het klinkt misschien gek, maar de combinatie van zoet en zout is ontzettend lekker. Iedereen is gek op salted caramel. En iedereen is gek op ijs! Dus misschien is dit wel de perfecte combinatie. Dit recept moet je proberen! Het ijs is zo ontzettend romig en rijk van smaak, echt om je vingers bij af te likken. Om het zoute karamel ijs te maken hebben wij een ijsmachine gebruikt, geen fancy zelfvriezende machine, maar gewoon een simpele variant. Je moet er alleen wel even aan denken om de bak op tijd in de vriezer te zetten, zodat deze koud genoeg is tegen de tijd dat je het ijs wilt graag draaien. https://www.sisterfood.nl/recepten/slavinken monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/2fa1239b-df1c-440d-b3cd-6267fface794/Slavinken.png Recepten - Oud Hollandse slavinken - Maak zelf de allerlekkerste slavinken met dit heerlijke recept. Een slavink is een gehaktrolletje gewikkelt in spek en is echt onderdeel van de oud Hollandse keuken. Waarschijnlijk heb je ze wel een keer in de supermarkt gekocht, maar als je ze zelf maakt zijn ze zo veel lekkerder, dat beloven we je! Doordat het gehakt in spek gewikkeld is blijft het vlees heerlijk mals en sappig tijdens het bakken. Wij hebben er dit keer voor gekozen om het vlees in de pan te bakken, maar als je er echt een feestje van wilt maken kan je ze ook in de sous vide bereiden. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/e925798c-ac75-4aef-88ae-19002a714b40/spe_slavinken.jpg Recepten - Oud Hollandse slavinken - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://www.sisterfood.nl/recepten/grillworst monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/3216568b-6ad5-4a28-8858-e090d855745b/grillworst.png Recepten - Maak zelf grillworst - Zelf grillworst maken stond al heel lang op ons lijstje. Grillworst is een lekkere hartige gebraden worst en is een guilty pleasure voor velen. Zelf grillworst maken blijkt helemaal niet moeilijk en het resultaat is om te smullen. Als je het recept eenmaal onder de knie hebt, kan je eindeloos variëren met je favoriete ingrediënten en zo jouw eigen signature grillworst maken. https://www.sisterfood.nl/recepten/grissini monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b76a15bd-4adc-45b9-ace1-f9c434ac758d/Grissini.png Recepten - Grissini - Soepstengels daar mag je ons voor wakker maken. Niet alleen lekker voor bij een soepje, maar ook de perfecte toevoeging aan een lekkere borrelplank. Pas dit recept vooral aan naar je eigen voorkeur, door er bijvoorbeeld verde kruiden aan toe te voegen. https://www.sisterfood.nl/recepten/croque-monsieur monthly 0.5 2023-01-23 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/2acdfd9c-6d4f-435c-8ae0-b0dfecbff001/Croque_monsieur.png Recepten - Croque Monsieur - Frans comfortfood op zijn best, de croque monsieur! Aka de allerlekkerste tosti ooit. Knapperig geroosterde boterhammen, met ham, kaas en een heerlijke romige bechamelsaus. Geschikt voor een uitgebreide lunch, maar ook lekker als makkelijke avondmaaltijd met een soepje erbij. https://www.sisterfood.nl/recepten/geroosterde-bimi monthly 0.5 2022-09-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/017c19e9-9cbf-48a9-a3bf-725eaeb73b15/geroosterde+bimi.png Recepten - Geroosterde bimi met sambal - Ben je op zoek naar een lekker bijgerecht? Stop dan nu met zoeken! Dit is absoluut één van onze favorieten bijgerechten. Wij gebruiken nu bimi, maar je kunt deze vervangen voor tal van andere groente, bijvoorbeeld; brocolliroosjes, bloemkoolroosjes, spruiten, courgette, paprika, of een mix hiervan natuurlijk. Hou je niet van pittig eten, vervang dan de sambal met een beetje paprikapoeder https://www.sisterfood.nl/recepten/arancini monthly 0.5 2022-09-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/7ca241c7-6ca6-468a-b297-91223f3f4018/arancini.png Recepten - Arancini (risottoballetjes) - Arancini, ofwel een Italiaanse bitterbal van risotto waar zelfs de grootste bitterbalfanaat blij van wordt. Arancini is van oorsprong een Siciliaans gerecht en wordt vaak gevuld met een vlees- of tomatenvulling. Wij houden het simpel en gebruiken geen vulling. Wij serveren de arancini met een heerlijke truffelmayonaise of met aolï. De mogelijkheden zijn eindeloos, voeg bijvoorbeeld chorizo, paddestoelen of andere groente toe aan de risotto. Ook kan je de arrancini vullen met een beetje mozzarella. Deze snack is ook erg makkelijk vegatarisch te maken, door groentebouillon te gebruiken in plaats van kippenbouillon. https://www.sisterfood.nl/recepten/eggbites monthly 0.5 2022-09-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/d6f1be80-f9ce-4634-b3a6-077ba88531bc/eggbites.png Recepten - Egg bites (ei muffins) - Egg bites, ofwel ei muffins, is een heerlijk makkelijk ontbijtgerechtje. Deze eggbites zijn niet alleen heel gezond, maar ook nog eens glutenvrij. Ook passen ze uitstekend in een koolhydraatarm dieet of keto dieet. Voeg vooral groente en kruiden toe die je zelf lekker vindt of nog hebt liggen. https://www.sisterfood.nl/recepten/tator-tots monthly 0.5 2022-09-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/f61eb17d-9a9f-4638-b425-602bef40e72d/tator+tots.png Recepten - Tator tots - Tator tots zijn echt een typisch Amerikaanse aardappelsnack en lijken een beetje op "onze" aardappelkroketjes, maar dan lekkerder. Ze worden gemaakt van geraspte aardappel en worden op smaak gebracht met verschillende kruiden. Tator tots kun je ongefrituurd uitstekend bewaren in de vriezer, dus maak vooral extra! Wij maken ze graag als bijgerecht en de kinderen zijn er dol op. https://www.sisterfood.nl/recepten/hassleback-kip monthly 0.5 2022-09-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/cfb36352-e74e-4ebc-a0a4-159b41ac10a9/kip.jpg Recepten - Hassleback kip gevuld met feta en spinazie - Kip... het meest veelzijdige stukje vlees. Wij zijn dol op kip, maar er is een groot verschil tussen supermarkt kip en kip van de slager of poelier. De kip uit de supermarkt is vaak droog en taai en er zit weining smaak aan. Dus als het kan haal dan een lekker stukje kip bij de slager of poelier! Deze gevulde kip is ontzettend smaakvol, gezond en bevat weining koolhydraten. Serveer met een groene salade of met deze heerlijke Tator tots. https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Bakken monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Ontbijt monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Snacks monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Diner monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Recepten monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/category/Lunch monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Bakken monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/sousvide monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Brood monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/diner monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Borrel monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Airfryer monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/keto monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/vlees monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/recepten monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Lunch monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/bbq monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Italiaans monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Glutenvrij monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/kip monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/vegetarisch monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Brunch monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Ontbijt monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/dessert monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Bijgerecht monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Keto monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/pasta monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/Diner monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/recepten/tag/snacks monthly 0.5 https://www.sisterfood.nl/contact daily 0.75 2023-04-18 https://www.sisterfood.nl/foodtruck daily 0.75 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/cd2728b3-f6dd-47aa-b6af-77ce181db24e/20181229_233542_0001.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/ba18015e-6eea-491b-aa22-b8f258aa28c3/20181229_233903_0001.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/03986c4e-6cd9-4160-87e0-668c1c8a17d9/IMG_20181218_152504_386.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/3b1da7fa-b5ff-4163-989c-9a20a1f92e09/C3E13019-0E48-427D-8BEA-235AD8A2E8C9.jpg https://www.sisterfood.nl/home daily 1.0 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/92f7384d-bc16-44d1-8645-4d4390728998/sisterfood-groot.png https://www.sisterfood.nl/news daily 0.75 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/9e8db45f-e5d3-432e-8907-7a13d47c8dfa/sisterfood-groot.jpg News https://www.sisterfood.nl/about-us-2 daily 0.75 2023-04-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/943e0fb4-7227-4f99-b728-fb12ea2dc1ce/1380511_10201598150787299_1503991413_n.jpg https://www.sisterfood.nl/algemene-voorwaarden daily 0.75 2023-04-18 https://www.sisterfood.nl/reviews daily 0.75 2023-06-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/fe132ec0-46d5-4dba-b594-3f8187f590b1/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/9c8403b0-1151-4324-9e59-8c62712a18e5/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b47e4cb2-e045-4d69-8ec1-0da2c0183762/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/2047f74f-49e6-42f7-89e3-4d6e8cf82f9c/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/c03b8828-f7fe-4129-b0a6-3acc001c05d0/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/b0dcf59a-e28f-4dcc-a694-faa4be7dd816/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/fd0d3c4a-805b-4038-95a5-957a6b3b108e/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/ab42239c-6de7-4a35-aa9b-74f9236d1c63/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/ab42239c-6de7-4a35-aa9b-74f9236d1c63/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/ab42239c-6de7-4a35-aa9b-74f9236d1c63/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/ab42239c-6de7-4a35-aa9b-74f9236d1c63/review.png Reviews https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/6308bb83d9b5fe69f6abd3e0/db837d1c-fe02-4537-8758-31424e993fd4/review.png